Pastane usulü sandviç hamuru nasıl yapılır?

Pastane usulü sandviç hamuru tarifi ile evinizde pratik ve lezzetli sandviçler hazırlayın! Kolay malzemelerle yapacağınız bu hamur, çay saatlerinize ve kahvaltılarınıza renk katacak. Hızlıca hazırlayıp, çeşitli iç harçlarla lezzetlendirin.

Şule Yıldız

İçindekiler Göster

Pastane usulü sandviç hamuru nasıl yapılır?

Pastane usulü sandviç hamuru, hafif ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlamak için harika bir temel oluşturur. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde ikram etmek üzere hazırlanabilecek bu hamur, kolayca şekil alabilmesi ve iç harçlarla birleştirilebilmesi sayesinde pratik bir seçenek sunar. Kendi mutfağınızda bu lezzeti deneyimlemek, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra ailenizle birlikte keyifli anlar geçirmenize de olanak tanır.

Pastane usulü sandviç hamuru yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

Hazırlanışı:

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  1. Un, tuz, şeker, maya, yumurta akı, süt, sıvıyağ ve yumuşak hamur kıvamını elde edecek kadar ılık su karıştırılarak pürüzsüz orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir .
  2. Bu hamurdan cevizden çok az büyük parçalar koparılarak hafif oval bir şekil verilir .
  3. Hamur parçaları, aralarında biraz mesafe bırakarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve üzeri başka bir tepsi ile kapatılıp 25-30 dakika mayalanması beklenir .
  4. Süre sonunda üzerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir .
  5. Fırından çıkan sandviçler soğuyunca araları kesilir ve peynir, domates, maydanoz ve istenilen malzemelerle sandviçler oluşturulur .

Diğer Rehber Yazıları

Pastane usulü poğaça hamuru nasıl yapılır?

Pastane usulü poğaça hamuru, misafirlerinizi ağırlarken veya kahvaltı sofralarınızı zenginleştirirken vazgeçilmez bir lezzet. İşte, bu hamur sayesinde yumuşak ve kabarık poğaçalar elde edebilirsiniz. Zengin iç harç seçenekleriyle de herkese hitap eden poğaçalar, ev yapımı şıklığını...

Pastane usulü muzlu pasta nasıl yapılır?

Muzlu pasta, hem lezzetiyle hem de görselliğiyle özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Pastane usulü hazırlanan bu nefis tatlı, yumuşak pandispanyası ve krema dolgusuyla damakları şenlendirir. Misafirlerinizi etkilemek ya da ailenize güzel bir ikramda bulunmak istiyorsanız,...

Pastane usulü simit nasıl yapılır?

Simit, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve pastane usulü yapıldığında, dışı çıtır çıtır ve içi yumuşak bir hale gelir. Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes simitler elde edebilirsiniz. Hamurun mayalanma süreci ve susam kaplaması, bu...

Pastane usulü yumuşak poğaça nasıl yapılır?

Yumuşak poğaçalar, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pastanelerdeki o özel dokusu ve hafifliği evde de yakalamak mümkün. Doğru malzemeler ve uygulamalarla, dışı çıtır, içi yumuşacık bir poğaça yaparak sevdiklerinize güzel anlar yaşatabilirsiniz. Hem kahvaltılarda...
Rehber